进补需注意 营养好东西吃多了也伤身

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2016-09-29 09:43:52 来源:

  可是 食物,在正常情况表下完会营养的美食,如果 在不同的搭配下,很如果 会变成披着“健康”外衣的有毒食物哦!在不知不觉的情况表下,你很如果 如果 误食了哪些看似“健康”的美食。下面就和小编一起了解一下吧。

  1、豆腐

  豆腐是中国传统的特色美食,具有的降血压、降血脂功效。如果 豆腐与蜂蜜、红糖、牛奶一起吃完会引起食物中毒。特别是可是 人喜欢将豆腐与菠菜一起煮汤,认为以完会更营养更健康,我觉得完会的,如果 豆腐跟菠菜一起吃如果 意味着结石。豆腐所含氯化镁、硫酸钙这有一种物质,与而菠菜中的草酸,一起完会生成草酸镁和草酸钙。这是有一种白色的沉淀物,它们不仅影响人体吸收钙质,如果 还易意味着结石头症。同样地,豆腐可是 能与竹笋、茭白、栗子等同吃。

  2、鱼头汤

  荤汤(鱼、肉汤)中除所含脂肪外,别的营养素都很欠缺。如:一碗鱼汤里易挥发的蛋白只占鱼肉的2%左右,却集中了鱼肉中脂肪的40%.对于须要科学摄入蛋白质、维生素A、膳食纤维的老年人以及三高人群来说,常喝鱼汤会意味着脂肪摄入超标及能量超标,一起,鱼汤的饱腹感会挤占他曾经该摄入的如果 食物的胃容量,长期食用会影响膳食形态学 ,造成营养失衡。

  3、狗肉、羊肉

  吃完狗、羊肉火锅后不宜喝茶。如果 狗、羊肉中所含丰厚的蛋白质,而茶叶中所含比较多的鞣酸,如果 刚吃完狗肉就马上喝茶,会使茶叶中的鞣酸与狗肉中的蛋白质结合,形成有一种叫鞣酸蛋白质的物质。如果 物质具有一定的收敛作用,可使肠蠕动减弱,进而诱发便秘。可是 ,刚吃完狗肉后请暂且急着喝茶,尤其是浓茶;感觉口干时,应以白开水解渴。吃过狗肉后有另1个小时方宜喝茶。不宜与醋同食,如果 酸味的醋具有收敛作用,不有益于体内阳气的生发,与狗、羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。此外,可是 宜与橙子苹果、南瓜同食。如果 狗、羊肉性味甘热,而橙子苹果性寒,属生冷之品,进食后不仅大大降低羊肉的温补作用,且有碍脾胃。

  4、鸡蛋

  鸡蛋所含了一定量的蛋白质,蛋白质在胃液消化酶的作用下水解,在小肠中完成整个消化吸收的过程。它还所含丰厚的营养,有益于健脑益智、保护肝脏、防治动脉硬化、预防癌症、抗衰等等。豆浆中所含的胰蛋白酶抑制物,它能抑制鸡蛋清中所含黏性蛋白在人体内的消化和吸收。大大地降低人体对蛋白质的吸收率。况且鸡蛋与豆浆的沸点不同,当鸡蛋煮熟时,豆浆很如果 如果 加热过度产生毒素。

  5、胡萝卜、白萝卜

  胡萝卜所含丰厚的维生素A及维生素AA,满足了人体对多种微量元素的需求;白萝卜有小人参的称号,有补气养中的功效。这两样看似最营养最健康的美食,一旦插进一起煮,会破坏人体对维生素AC的吸收!

  如果 人 都知道,白萝卜中的维生素AC含量很高,而胡萝卜中却所含晒 一种叫抗坏血酸的分解酵素,这有一种元素一旦相遇会擦出非同一般的“火花”.最终结果是白萝卜中的维生素AC被破坏掉,其营养价值自然也就大打折扣,并产生有毒物质。

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